Vitamin D und Calcium: Die wichtigsten Nährstoffe für starke Knochen im Alter
Warum sind Vitamin D und Calcium so wichtig für starke Knochen im Alter?
Im Alter ist es besonders wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, um die Gesundheit und Funktionalität der Knochen aufrechtzuerhalten. Vitamin D und Calcium spielen hierbei eine entscheidende Rolle. Beide Nährstoffe sind maßgeblich für den Erhalt einer starken Knochenstruktur und können das Risiko von Osteoporose und Knochenbrüchen reduzieren.
Vitamin D: Die Sonnenvitamine für starke Knochen
Vitamin D, auch bekannt als das Sonnenvitamin, ist ein fettlösliches Vitamin, das der Körper größtenteils selbst herstellen kann. Es wird jedoch auch durch Sonnenlicht auf der Haut produziert. Im Alter nimmt die körpereigene Produktion von Vitamin D jedoch ab, weshalb eine ausreichende Zufuhr über die Ernährung besonders wichtig ist.
Vitamin D ist für die Aufnahme von Calcium aus dem Darm und dessen Einbau in die Knochen von entscheidender Bedeutung. Es fördert die Mineralisierung der Knochen und stärkt somit deren Struktur. Ein Vitamin-D-Mangel kann zu einer verminderten Calciumaufnahme führen und das Risiko von Knochenbrüchen erhöhen.
Gute Vitamin-D-Quellen sind fetter Fisch wie Lachs und Hering, Eigelb, Leber und angereicherte Lebensmittel wie Milch oder Müsli. Bei einer unzureichenden Versorgung kann eine Nahrungsergänzung sinnvoll sein, insbesondere in den Wintermonaten, in denen die Sonneneinstrahlung geringer ist.
Calcium: Der Baustoff für starke Knochen
Calcium ist der wichtigste Mineralstoff für den Körper und macht etwa 1-2% des Körpergewichts aus. Etwa 99% des im Körper befindlichen Calciums befinden sich in den Knochen und Zähnen. Calcium ist für die Stabilität und Festigkeit der Knochen essentiell.
Im Alter nimmt die Calciumaufnahme aus dem Darm ab und die Ausscheidung über die Nieren nimmt zu. Dadurch erhöht sich das Risiko eines Calciummangels, der zu einer Abnahme der Knochendichte und einer erhöhten Brüchigkeit der Knochen führen kann.
Gute Calciumquellen sind Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt, aber auch grünes Gemüse wie Brokkoli und Grünkohl. Um die Calciumaufnahme zu optimieren, sollte auf eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung geachtet werden, da Vitamin D die Aufnahme von Calcium unterstützt.
Fazit
Vitamin D und Calcium sind essentielle Nährstoffe für starke Knochen im Alter. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Vitamin-D- und Calciumquellen ist, kann dazu beitragen, Osteoporose und Knochenbrüchen vorzubeugen. Bei unzureichender Zufuhr über die Ernährung kann eine Nahrungsergänzung sinnvoll sein. Zudem sollte regelmäßige körperliche Aktivität, insbesondere Gewichtstraining und Gehen, in den Alltag integriert werden, um die Knochengesundheit weiter zu unterstützen.
Es ist nie zu früh, um auf die Gesundheit unserer Knochen zu achten. Eine ausgewogene Ernährung und ein aktiver Lebensstil sind der Schlüssel für starke Knochen bis ins hohe Alter.